При любом семенном размножении лещины и фундуков получается большое количество сеянцев, не похожих на материнский куст, как по своим морфологическим признакам, так и по хозяйственным качествам. Особенно богатое разнообразие у семенного потомства получается при смешении популяции географически или систематически отдаленных форм и видов. Так на всех наших опытных плантациях произрастают вместе различные гибридные кусты лещины и фундуков и с разной окраской листьев — краснолистные и зеленолистные формы.
От естественного переопыления между собой на таких плантациях можно получать большое количество самых разнообразных гибридов. Но можно и специально подбирать родительские пары для искусственного переопыления их весной во время цветения. Тогда гибридные сеянцы будут иметь определенные качества производителей, свойственные не только родителям, но и далеким предкам.
Техника проведения искусственных скрещиваний орешников очень проста. Весной к концу таяния снега в условиях Московской области в начале или чаще всего в конце апреля заготавливают пыльцу. Для этого с отцовских кустов срезают веточки с мужскими сережками и с привязанными к ним этикетками ставят в банки с водой в комнатных условиях. Под банку подстилают белую бумагу. Через 2—3 дня сережки начнут увеличиваться по длине и как только начнут немного пылить, их нужно осторожно сорвать (С ветки и разложить на бумаге. Когда пыльца с них посыпется обильно, сережки осторожно обмолотить. Высыпавшуюся пыльцу очистить от мелких частей сережек, немного подсушить и высыпать в стеклянную баночку или в бумажный пакетик. Хранить пыльцу лучше всего в эксикаторе над хлористым кальцием или в сухом темном месте, чтобы она не заплесневела и не проросла. Как только на кустах лещины или фундуков, предназначенных быть материнскими растениями, появятся из почек женские соцветия — красненькие или розоватые рыльца, их нужно скорее опылить. Пыльцу из баночки или пакетика на рыльца наносят кусочком пробки, наколотым на кончик булавки или большой иглы. Опыление лучше делать два раза. Женские соцветия можно не изолировать. После опыления на куст вешается этикетка, на которой указывается, чем опылены соцветия, когда и количество их. Осенью с опыленных кустов собирают гибридные орехи, подсчитывают, описывают и сразу высевают в гряды.
Посев орехов производится в поперечные борозды с оставлением после посева каждого образца пустой борозды.
Все образцы семян от каждого куста высевают отдельно и под номером материнского куста.
Глубина заделки орехов 3—4 см. Сразу же после посева •составляют план каждой посевной гряды, производят запись в журнале (см. форму № 4), посевы незамедлительно накрывают еловым лапником для сохранения их от мышей, а гряды накрывают двойными щитами из драни или из металлической сетки, для сохранения орехов от выклевывания грачами. Рано весной посевные гряды необходимо замульчировать торфом или соломой. В течение всего времени гряды только пропалывают, но ни в коем случае землю на них не рыхлят. Орехи всходят даже на 3-й год посева.
В 2-, 3-летнем возрасте сеянцы пересаживают в школу с расстояниями 1×1 ж и выращивают там до вступления в плодоношение. Наблюдения за школой ведут по форме № 3 (см. приложения). По урожаю орехов изучают их качество и производят отбор лучших из них для посадки на маточную плантацию (наблюдения за маточной плантацией ведутся по форме № 2) или промышленную плантацию. Также сеют и обычные орехи, полученные без применения искусственного опыления с отобранных ценных экземпляров фундуков или сортовой лещины.
Все отобранные сорта лещины по качеству орехов делят на две категории: 1 —десертные; 2 — технические.
В результате семенного и вегетативного размножения богатейшего фонда гибридных фундуков и отобранных ценных форм лещины, имеющегося во ВНИИЛМ, мы можем в ближайшее время приступить к созданию маточных участков сортовой лещины и фундуков в нескольких лесхозах РСФСР и в других республиках, а затем на их базе — к созданию промышленных ореховых плантаций в специализированных хозяйствах. В средней полосе можно производить орехи лещины и фундуков нисколько не хуже по качеству, чем в южных районах нашей страны (в Грузии, Азербайджане, Крыму).
На основе селекции и применения мичуринских методов переделки природы растений в деле создания промышленного северного ореховодства, мы достигнем не менее ценных результатов, чем это имеется в настоящее время в других странах мира. А на основе социалистической экономики, техники и организации труда мы сможем создать такое ореховое промышленное хозяйство, которое будет лучшим в мире.
В обществе должно быть изобилие всех продуктов питания, а орехов, которые являются не только высококалорийным, комбинированным продуктом питания, но и важным лечебным питанием,— должно быть особенно много.
База для этого у нас имеется богатейшая: естественные заросли лещины на площади более 1,5 млн. га и гибридный фонд ценных сортов фундуков, выведенных селекционерами.
Р. Ф. КУДАШЕВА, РАЗВЕДЕНИЕ И СЕЛЕКЦИЯ ЛЕЩИНЫ И ФУНДУКА