Описание
Корейский кедр – хвойное дерево, в естественных условиях растущее в восточных провинциях Китая, на Корейском полуострове, а так же в Приморском и Хабаровском краях России.
Внешне кедр корейский очень похож на сибирскую сосну, или сибирский кедр. Взрослые деревья вырастают до 45 метров в высоту, с диаметром до 1 метра и более, причем до 10 лет дерево растет медленно. В благоприятных условиях может дожить до 400-450 лет.
Кедр корейский обладает мощной и густой кроной, у молодых экземпляров она округло-яйцевидная, у взрослых – цилиндрическая, или коническая. У старых деревьев крона может иметь несколько макушек. Это явление объясняется разными причинами, одна из которых — стремление стареющего дерева получить как можно больше питательных веществ и произвести максимальное количество шишек. Кроме того, биологи предполагают, что макушки деревьев обламываются под тяжестью урожая, после чего из них вырастает несколько вершин. Или же их «прищипывают» медведи, залезающие на деревья за шишками.
Корень у кедра корейского являет собой слабо развитый стержень с многочисленными боковыми отростками, находящимися на глубине около 1 метра. Именно эти корни помогают ему устоять под натиском сильных ветров, поэтому бурелом среди кедров – явление редкое. В основном, падают перестойные деревья, крупных размеров.
В отличие от кедра сибирского, у корейского шишки гораздо крупнее – 10-15 см в длину, и около 9 см в диаметре. Шишки падают на землю осенью в не раскрытом виде. Кроме того, по сравнению с сибирским, корейский кедр отличается большей урожайностью, и повышенным содержанием масла в семенах.
На взрослых дикорастущих деревьях насчитывается от 150 до 1000 шишек, хотя такое количество – большая редкость, наблюдаемая только в особые, урожайные годы. Чаще всего, на одном дереве их не больше 25-30 штук. Вес одной шишки – 100-150 грамм, в них находятся серо-бурые трехгранные семена размерами 12х12 или 12х17 мм. 1000 штук семян корейской сосны весят от 500 до 700 грамм, в 1 килограмме их более 2000.
Ядрышки кедровых семян богаты маслом, здесь его около 65%. Однако современные технологии не позволяют извлекать его в полном объёме, реальный выход масла не превышает 14%. Зато жмых остается насыщенным и богатым полезными веществами, из него производят ореховое молоко.
Если посадить дерево у дома, оно начнет плодоносить в возрасте от 25 до 40-50 лет, на хороший урожай можно надеяться не чаще 1 раза в 2-3 года. И лишь в том случае, если растет дерево на плодородной почве богатой гумусом, или на качественной суглинистой почве. В дикой природе кедр корейский начинает плодоносить не раньше 60-120 лет, период плодоношения продолжается у них до глубокой старости.
Кора у корейского кедра гладкая, розовато-серого или черно-бурого цвета. Хвоя длинная – до 15 см, собранная по 5 штук в пучки. На ветках хвоя держится до 4 лет, после чего сменяется новой.
Кедр корейский – однодомное растение. Цветет в начале лета, но шишки созревают только осенью следующего года, в основном, сосредоточены они на самом верху дерева.
У корейского кедра ценная древесина, обладающая розовым оттенком и более красивой и плотной структурой, чем у кедра сибирского. После обработки ее применяют в строительстве и в производстве сувениров и поделок.
Польза
Культивируют кедр корейский не только для украшения ландшафта, в его семенах содержится масса полезных и питательных веществ – пентозаны, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины.
Масло и молочко кедровых орехов в народной медицине применяется для общего укрепления организма, ослабленного болезнями, физическими нагрузками или стрессами. Кроме того, кедровые орешки полезны при заболеваниях дыхательных путей – туберкулезе, воспалении легких, бронхите, плеврите. Показаны лицам, страдающим заболеваниями ЖКТ, печени и почек.
Употребление кедровых орехов, масла и молочка повышает мужскую потенцию, укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, продлевает жизнь.
Настой ореховой скорлупы помогает излечить геморрой – для этого полстакана скорлупы заваривают стаканом кипятка и укутывают. Через 15 минут процеживают и пьют дважды в день за 10 минут до еды.
Соли из организма выводят настои из семян кедра, вместе со скорлупой. Это же средство помогает в лечение ревматизма и артрита.
Легочные заболевания лечат настоем из орешков вместе со скорлупой и водки – орешки насыпают в бутылку, оставляя 7-8 см до верха, и заливают водкой. Плотно закрывают и ставят в теплое и темное место на 15-20 дней. Настойка получится темно-коричневой. Через указанный срок ее процеживают и пьют по 1 ст.л. трижды в день за пол часа до еды. Скорлупки во время настаивания становятся мягкими, их можно размолоть в кофемолке и съесть.
Настои, настойки и отвары из скорлупы применяют для лечения стоматита и гингивита, делают примочки от ожогов, лишая и экземы.
Вяжущие свойства скорлупы избавляют от расстройства желудка и диареи. Настойка на красном вине с медом помогает очистить кровь, полезна при камнях в почках, и желчном пузыре.
Хвоя, особенно на молодых побегах, является отличным витаминным и противоцинготным средством, в ней содержится много витамина С. Приготовить напиток из хвои очень просто – сырье измельчают, заливают кипяченой остывшей водой в таком же количестве, добавляют немного лимонной кислоты или лимонного сока, ставят в теплое место. Через 2-3 дня процеживают и сливают в другую емкость. Напиток готов.
Если залить хвою горячей водой, или крутым кипятком, напиток будет готов уже через 3 часа, но витамина С в нем будет меньше.
Кроме того, в хвое корейской сосны содержатся эфирные масла, которые применяют в парфюмерии и медицине.
Сильными бальзамическими и бактерицидными свойствами обладает и живица, добываемая из порезов на стволах. У корейской сосны живица более мощная, чем у других хвойных деревьев. Ее применяют для лечения кожных заболеваний – гнойных ран, фурункулов, язв. Живица способствует быстрому срастанию костей при переломах.
Легкие и бронхи можно лечить, вдыхая дым и пары живицы, горящей на углях.
При ангине миндалины нужно смазывать пятипроцентным терпентиновым бальзамом – раствором живицы в кедровом масле. Бальзамом нужно каждый день растирать спину и грудь при воспалении легких, одновременно принимая его внутрь по 5-10 капель в день.
При аллергии натуральное кедровое масло принимают по 1ч.л. трижды в день. Если аллергия сезонная – лечение начинают за 1 месяц до обострения.
Ваткой, смоченной в терпентиновом масле, протирают десна дважды в день при стоматите, пародонтите, гингивите. В этих случаях бальзам можно смешивать в равных частях с облепиховым маслом.
Во время приступа стенокардии, тахикардии или аритмии нужно 10-15 капель терпентинового бальзама втереть в область сердца.